下辖：

3街道：祖庙街道、石湾街道、张槎街道

1镇：南庄镇

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特色美食—菜肴：

1. 酝猪蹄

2. 及第粥

3. 牛腩捞面

4. 鸳鸯鲩鱼

5. 鲜虾云吞面

6. 新龙皇夜宴

7. 酝扎猪蹄（佛山扎蹄）

8. 柱侯鸡

9. 柱侯水鱼

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特色美食—点心/小吃：

1. 豉皇牛肉肠粉

2. 汾宁白糖棉花糕

3. 佛山九层糕

4. 桂花糕

5. 裹蒸棕

6. 鸡蛋仔

7. 煎饺

8. 韭菜煎饺

9. 盲公饼

10. 盲公丸

11. 泰酱荷花卷

12. 碗仔翅

13. 炸云吞

14. 紫苏煎饺

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特色美食—食品：

1. 海天豉油

2. 石湾鱼腐

3. 柱侯酱

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特色美食—饮料：

1. 石湾米酒

2. 石湾玉冰烧酒（地理标志产品）

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特色工艺品：

1. 佛山莨纱绸

2. 佛山木版年画

3. 石湾公仔

4. 石湾陶瓷

5. 石湾艺术陶器